Холестерин необходим для жизнедеятельности человека. Он поступает в организм с пищей, но главным образом вырабатывается в печени. Холестерин переносится по главным сосудам вместе с белками – липопротеидами.
Липопротеиды низкой плотности вредны для человека, так как способствуют развитию атеросклероза. Они откладываются в стенках кровеносных сосудов и могут вызывать их закупорку (так развивается инфаркт миокарда).
